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靖蛉♥ 冷灰色的流浪♥
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試吃報告//卦山燒土鳳梨酥-酸香甜美的好滋味


打開收到的包裝盒,裡面是四個包裝精美的土鳳梨酥。
 


唔...十份跟四份是不一樣的喔...其他六個藏到哪裡了?給我出來...>"<~
 


每個鳳梨酥都用油紙材質的包裝袋小心保護,防潮也防止還沒吃下肚之前先進了螞蟻的胃。
 


烤得恰到好處的外皮,切開鳳梨酥給大家瞧瞧,這內餡顏色似乎比一般的鳳梨酥來得深??
 



一口咬下,這鳳梨酥還會牽絲喔,跟許多其實是用冬瓜做成的偽鳳梨酥比起來非常的真材實料!

鳳梨酥的外皮好像一層充滿層次感的奶酥包覆著內餡,不僅帶有雞蛋香味及奶油、奶粉的奶香味,也帶了一絲絲起士些許的鹹味,一咬下去就整個散開,跟酸中帶甜的土鳳梨餡整個在口中充分混合後簡直速配到不行~

由於土鳳梨比一般的改良過的鳳梨較為酸,所以這內餡也很忠實的呈現比一般鳳梨酥略酸的口感,加上甜度也經過調整,配杯好茶應該一個人很簡單就可以解決好幾塊,而且12入的鳳梨酥禮盒也只賣180元,靖蛉覺得真是物超所值...

有興趣來一塊嚐嚐嗎?

哪裡買?

卦山燒網路商店
官方部落格
彰化市民生路152號
04-7223989

延伸閱讀:
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